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アレンジ自在なそばがき団子☆
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アレンジ自在なそばがき団子☆-レシピのメイン写真

アレンジ自在なそばがき団子☆

ayanuts
ayanuts @cook_40131290

素朴な蕎麦団子にほっこり☆
このレシピの生い立ち
そばがきも美味しいけど、色々な食べ方の出来る団子してみました♪

素朴な蕎麦団子にほっこり☆
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ayanuts
ayanuts @cook_40131290

素朴な蕎麦団子にほっこり☆
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材料

2〜3人分
  • そば粉 200g
  • お湯 200~250cc
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大きめのボールにそば粉と塩を入れ、お湯を少しずつ入れながら手早く混ぜる。

  2. 2

    粉をまとめながら、耳たぶよりやや固めになるようにまとめていく。

  3. 3

    白玉を作る要領で丸めて成型する。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯を沸かし蕎麦団子を茹でる。これも白玉同様、団子が浮いてきたら出来上がり。

  5. 5

    お好みの味付けで召し上がれ♪

コツ・ポイント

お醤油で食べても汁物にいれても美味しいですが、あんこやきな粉、みたらしにしても美味しいです♪

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ayanuts
ayanuts @cook_40131290
2011/12/05 04:11に公開
クックパッド初心者ですが、よろしくお願いします☆
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おだんご そばがき

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