HBにドライイースト以外の材料を投入しパン生地コースをスタートさせ一次発酵させる（ドライイーストは指定の場所へ）

生地が柔らかく少々扱い辛いのでここで打ち粉をしながら丸めます。その後10分から15分ほど生地を休めます。

もう一度軽く丸め直して30℃で40分～50分ほど二次発酵させます。

180℃に予熱させておいたオーブンで12分～15分ほど焼く。