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お鍋ひとつで★ずぼらパスタ
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お鍋ひとつで★ずぼらパスタ-レシピのメイン写真

お鍋ひとつで★ずぼらパスタ

toricot
toricot @cook_40028457

時間差でパスタも野菜も一緒に茹でちゃうので、フライパン要らず。鍋ひとつでできます。クセになる味噌マヨ味。
このレシピの生い立ち
15年くらい前に本かテレビでみた、時間差でパスタも野菜も一緒に茹でちゃうレシピ。細かい味つけは忘れちゃったので、自分なりにアレンジしてみました。母は「味噌は入ってなかった」と言うけれど、絶対入れたほうが美味しい!

時間差でパスタも野菜も一緒に茹でちゃうので、フライパン要らず。鍋ひとつでできます。クセになる味噌マヨ味。
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お鍋ひとつで★ずぼらパスタ

toricot
toricot @cook_40028457

時間差でパスタも野菜も一緒に茹でちゃうので、フライパン要らず。鍋ひとつでできます。クセになる味噌マヨ味。
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時間差でパスタも野菜も一緒に茹でちゃうので、フライパン要らず。鍋ひとつでできます。クセになる味噌マヨ味。
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材料

2人分
  • スパゲッティ 160g
  • キャベツ(または白菜) 1/8玉
  • しめじ 1株
  • ツナ 小1缶
  • ●味噌 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●かんずり(お好みで) 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • 刻み海苔または鰹節(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ(または白菜)は一口大に切る。しめじは石づきをとってほぐしておく。●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    スパゲッティを茹でる。表示時間の3分前になったら野菜を加え、一緒に茹でる。

  3. 3

    表示時間通り茹でたら湯を切って鍋にもどし、ツナと●の調味料を加え混ぜる。

  4. 4

    皿に盛り、お好みで刻み海苔または鰹節をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

スパゲッティはアルデンテよりやわらかめがオススメです。
かんずり(唐辛子ペースト)、刻み海苔、鰹節はお好みで。すり胡麻も合います。
ちょっと味見して物足りなかったら、醤油で調整してください。

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toricot
toricot @cook_40028457
2008/12/16 16:06に公開
「手軽においしく!(&できればヘルシー)」がモットー。 一口コンロ・レンジなしの一人暮らし用キッチンで食いしん坊心を満たすべく、カンタンごはん&おやつ作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 白菜 シメジ キャベツ かつお節 味噌

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