ガツうま☆なめおろしパスタ

happyheart
happyheart @cook_40065943

和風パスタだけれど、バターのこくがなんとも言えず、やみつきになる簡単すぎのハードリピレシピです!!
食べ過ぎ注意♪
このレシピの生い立ち
とにかくパスタ大好きなため、ありもので作ってみたら大ヒット!!
ワンパクさん2人でペロッと食べちゃいます♪

ガツうま☆なめおろしパスタ

和風パスタだけれど、バターのこくがなんとも言えず、やみつきになる簡単すぎのハードリピレシピです!!
食べ過ぎ注意♪
このレシピの生い立ち
とにかくパスタ大好きなため、ありもので作ってみたら大ヒット!!
ワンパクさん2人でペロッと食べちゃいます♪

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材料

4人分(ワンパク2人分)
  1. なめたけ 1瓶
  2. 大根葉っぱの方) 15〜20cm
  3. のり 大判2枚
  4. バター 40g
  5. ポン酢(ゆずポン酢) 大さじ4
  6. スパゲッティ 人数分
  7. パスタをゆでるときの塩 ちょっと多め

作り方

  1. 1

    *大根は葉っぱの近くが甘いのでそちらから使っています

    *我が家はゆずポン酢ですがポン酢でもOK

    *あとはお好みの量で

  2. 2

    大根をすりおろしておく

  3. 3

    たっぷりのお湯にいつもより気持ち多めの塩をいれて、人数分のパスタを時間通りにゆでる

  4. 4

    ゆであがったパスタの湯切りをしたら、バターを混ぜる

  5. 5

    4のパスタにポン酢(ゆずポン酢)を入れてよく混ぜる

    (ここでバターやポン酢の分量を調整してお好みの味に整えてください)

  6. 6

    5のパスタに、細かくちぎったのりを入れてよく混ぜる

  7. 7

    6のパスタをお皿に盛りつけ、水を絞った大根おろしをこんもり乗せる

  8. 8

    大根おろしの上になめたけを乗せて、できあがり♪

コツ・ポイント

*分量はお好みで調節してください♪

*召し上がるときは、ぐっちゃぐちゃに混ぜると美味倍増です!!

*ちょ〜簡単レシピですが、みんなに大好評なので、一度作ってしまったら「なめたけ」は常備品になっちゃいます!

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おいしいモノ☆たのしいコト☆大好き♪でも、つくるコトはとっても苦手。。。美的感覚もまったくナシ。。(><)。。だから、マイペースかつ簡単にをモットーに、たのしさがスパイスの*sakurako レシピ*
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