ガツうま☆なめおろしパスタ

happyheart @cook_40065943
和風パスタだけれど、バターのこくがなんとも言えず、やみつきになる簡単すぎのハードリピレシピです!!
食べ過ぎ注意♪
このレシピの生い立ち
とにかくパスタ大好きなため、ありもので作ってみたら大ヒット!!
ワンパクさん2人でペロッと食べちゃいます♪
ガツうま☆なめおろしパスタ
和風パスタだけれど、バターのこくがなんとも言えず、やみつきになる簡単すぎのハードリピレシピです!!
食べ過ぎ注意♪
このレシピの生い立ち
とにかくパスタ大好きなため、ありもので作ってみたら大ヒット!!
ワンパクさん2人でペロッと食べちゃいます♪
作り方
- 1
*大根は葉っぱの近くが甘いのでそちらから使っています
*我が家はゆずポン酢ですがポン酢でもOK
*あとはお好みの量で
- 2
大根をすりおろしておく
- 3
たっぷりのお湯にいつもより気持ち多めの塩をいれて、人数分のパスタを時間通りにゆでる
- 4
ゆであがったパスタの湯切りをしたら、バターを混ぜる
- 5
4のパスタにポン酢(ゆずポン酢)を入れてよく混ぜる
(ここでバターやポン酢の分量を調整してお好みの味に整えてください)
- 6
5のパスタに、細かくちぎったのりを入れてよく混ぜる
- 7
6のパスタをお皿に盛りつけ、水を絞った大根おろしをこんもり乗せる
- 8
大根おろしの上になめたけを乗せて、できあがり♪
コツ・ポイント
*分量はお好みで調節してください♪
*召し上がるときは、ぐっちゃぐちゃに混ぜると美味倍増です!!
*ちょ〜簡単レシピですが、みんなに大好評なので、一度作ってしまったら「なめたけ」は常備品になっちゃいます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134615