グリーンサラダ

ココリッキー
ココリッキー @cook_40122838

見た目もさわやか緑の野菜で♪
このレシピの生い立ち
さっぱり系のサラダが食べたくて~

グリーンサラダ

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材料

4人分
  1. レタス 1/4玉
  2. きゅうり 1本
  3. いんげん 5本くらい
  4. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  5. 大さじ1.5
  6. きび砂糖 小さじ1
  7. 小さじ1/3~1/2
  8. こしょう 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは千切りにし水にさらす。きゅうりも千切り。いんげんは茹でて斜め切り。

  2. 2

    ボールに水をよく切った1を入れ、ツナ缶を缶汁ごと加える。オリーブオイル以外の調味料を加え和え、味をみる。

  3. 3

    塩気等ちょうど良ければ、オリーブオイルを加え和え、出来上がり♪

コツ・ポイント

オイルを入れる前に味を見て、塩気を加減し、それからオイルを入れると、塩分が少なめでも味が感じやすいです。

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余りもののお片付けとリメイク料理がお得意(^^)糖尿病専門医での栄養指導と保育園調理を兼務してる管理栄養士です。大切にしてるのは、安全で、ヘルシーで、体に優しいこと。料理もお菓子もパンも、作るの大好き♪
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