作り方
- 1
フライパンで水300ccを沸かしキャベツ、えのき、シラスを入れる。軽く湯がけたら、麺をいれほぐす。
- 2
麺がほぐれたら炒めるようにかきまぜながら水分を飛ばす。
※麺を入れてから水分を飛ばすまで2~3分で行う。 - 3
付属の調味料を加えかきまぜ、出来上がり!お好みで海苔、鰹節、小葱を散らしてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
麺を入れたら時間をはかってください。水分飛ばすのに時間がかかるようであれば、麺が柔らかくなりすぎるので水を途中で捨ててください。
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