ガーリック醤油チャーハン★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/gMBhsCxnSNM
にんにくと醤油でしっとり系チャーハンを！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをカットします。
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- 2
長ねぎをカットします。
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- 3
玉ねぎをカットします。
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- 4
ボウルに玉子を入れます。
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- 5
玉子を溶いて混ぜます。
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- 6
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 7
フライパンに溶いた玉子を入れます。
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- 8
玉子を菜箸で混ぜながら炒めます。
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- 9
半熟状態でとめて取り出します。
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- 10
キッチンペーパーで余分な物をふき取ります。
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- 11
フライパンにごま油を入れて中火にします。
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- 12
フライパンににんにくを入れます。
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- 13
にんにくの香りがうつるまで炒めます。
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- 14
フライパンに玉ねぎを入れます。
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- 15
豚小間肉を入れて炒めます。
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- 16
豚小間肉と玉ねぎに塩こしょうをかけます。
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- 17
豚小間肉に火が通るまで炒めます。
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- 18
フライパンに醤油を入れます。
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- 19
豚小間肉と玉ねぎに醤油がなじむまで混ぜながら炒めます。
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- 20
フライパンにごはんを入れます。
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- 21
ごはんと豚小間肉・玉ねぎを混ぜて全体にからめます。
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- 22
フライパンに長ねぎを入れます。
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- 23
玉子を入れます。
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- 24
玉子が崩れすぎないようにふんわりと混ぜます。
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- 25
うつわに盛り付けて完成です。
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- 26
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/gMBhsCxnSNM -
- 27
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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