クリスピーチキン

にゃんこ隊長
にゃんこ隊長 @cook_40038756

ケ☆タも顔負けうまうまチキン。
サックサク感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
サックサクのころもです。
お安い胸肉もボリュームが出ます。

クリスピーチキン

ケ☆タも顔負けうまうまチキン。
サックサク感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
サックサクのころもです。
お安い胸肉もボリュームが出ます。

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材料

5人分
  1. とり胸肉 2枚
  2. たまご 1個
  3. 小麦粉 30g
  4. クレイジーソルト
  5. 粉チーズ
  6. シリアル(プレーン)
  7. 揚げ油
  8. 添え野菜

作り方

  1. 1

    とり胸肉の脂身をはぎ、観音開きで開き、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    シリアルはビニール袋に入れ細かく砕いておく。

  3. 3

    たまごと小麦粉をよく混ぜ、クレイジーソルトと粉チーズで味をつける。

  4. 4

    1、を2、の衣につけ、シリアルもつける。

  5. 5

    油で揚げる

コツ・ポイント

衣にしっかり目にあじつけをしておく。

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にゃんこ隊長
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いつか。。。みんなが集まる憩いのカフェを開きたいなあ。
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