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玄米をすぐ炊きたい時v(´∀｀*)
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玄米をすぐ炊きたい時v(´∀｀*)-レシピのメイン写真

玄米をすぐ炊きたい時v(´∀｀*)

レイナっち
レイナっち @cook_40085463

０歳児がいるから　忙しくって時間がない時にはこれでスイッチオン♫オニギリ屋さんがやってる方法らしいよv(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
小さい子供がいる方は　おすすめだよん♫

０歳児がいるから　忙しくって時間がない時にはこれでスイッチオン♫オニギリ屋さんがやってる方法らしいよv(´∀｀*)
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玄米をすぐ炊きたい時v(´∀｀*)

レイナっち
レイナっち @cook_40085463

０歳児がいるから　忙しくって時間がない時にはこれでスイッチオン♫オニギリ屋さんがやってる方法らしいよv(´∀｀*)
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材料

４人分
  • 玄米 ２合
  • 白米 ２合
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作り方

  1. 1

    玄米を４０度ぐらいの温かいお湯で　手でゴシゴシ（手を洗う時みたいに）こすって洗うのですｗ

  2. 2

    １の作業を２回お湯を入れ替えして　熱いお湯に２分だけつけますｗ　

  3. 3

    ２をつけてる間に　白米をぬるま湯で　やさしく３回洗いますｗ　

  4. 4

    ３を熱いお湯に２分つけます♫　

  5. 5

    ２と４を　水で洗い流して　ごくごく普通に炊き上げれば出来上がりっす(*ﾉ≧∀)ﾉ

コツ・ポイント

玄米を洗う時にゴシゴシする事で　玄米の表面にキズをつけるので水分を吸いやすくして　いつも米を炊く時と同じ水加減で　玄米も炊けるよん♫

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レイナっち
レイナっち @cook_40085463
2008/12/18 23:38に公開
料理は大好きだけど、毎日の献立に奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

玄米 ご飯

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