大根とスペリアブの煮込みスープ

wendy1130
wendy1130 @cook_40134054

簡単にできる台湾料理!!
シンプルで美味しいです。

台湾の食卓によく出て来る一品です。

このレシピの生い立ち
台湾の家庭料理。

大根とスペリアブの煮込みスープ

簡単にできる台湾料理!!
シンプルで美味しいです。

台湾の食卓によく出て来る一品です。

このレシピの生い立ち
台湾の家庭料理。

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材料

四人前
  1. スペリアブ 約350g
  2. 大根 約1/2本
  3. 適量
  4. お湯 約800cc

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさにスライスします。

  2. 2

    スペリアブを下茹でします。

  3. 3

    鍋にスライスにした大根、下茹でしたスペリアブを入れます。

  4. 4

    お湯800ccをいれて煮込みます。
    肉も大根も柔らかくなったら、塩で味付けして完成です。

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wendy1130
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台湾人のチェンウェンです。今年四月から日本で生活して、主婦になったばかりでここでみんなさんと交流ができたらいいなと思います。料理をつくるのが好きです。台湾で普通に外食することが多くて、つい最近から料理を作り始めました。自分の出来る簡単な台湾料理もみんなさんに紹介したいと思います。
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