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味付け肉をプラスアルファで味わう-レシピのメイン写真

味付け肉をプラスアルファで味わう

小世界
小世界 @p19727525

風味を増すために、3種類の野菜とブラックペッパーを。
このレシピの生い立ち
味付け肉に、玉ねぎネギにんにくを加え
ブラックペッパーを

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材料

4人分
  • 味つけ牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 長ネギ 1本
  • にんにく 2片
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは輪切りにしました。

    • 味付け肉をプラスアルファで味わう作り方1写真
  2. 2

    長ネギは斜めざく切り。にんにくは縦半分に切りました。

    • 味付け肉をプラスアルファで味わう作り方2写真
  3. 3

    お肉をさっと炒めて、玉ねぎネギにんにくを加えてさらに焼きます。

    • 味付け肉をプラスアルファで味わう作り方3写真
  4. 4

    最後にブラックペッパーを。

    • 味付け肉をプラスアルファで味わう作り方4写真

コツ・ポイント

味付け肉を焼くときは中火でやります。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/12/03 21:26に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

牛肉 にんにく 玉ねぎ 長ネギ

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