お弁当にも☆ピーマンのポテト詰め
あにskyday @cook_40077813
野菜を少しでも可愛く❀
小さめのピーマンを使えば
お弁当にも入れられます♡
このレシピの生い立ち
できるだけかわいく野菜を食べたかった
お弁当にも☆ピーマンのポテト詰め
野菜を少しでも可愛く❀
小さめのピーマンを使えば
お弁当にも入れられます♡
このレシピの生い立ち
できるだけかわいく野菜を食べたかった
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたじゃがいもを柔らかくなるまで煮ます。
- 2
熱いうちに潰し、牛乳と塩こしょうを加えて混ぜます。
-
- 3
ピーマンを約１cm幅の輪切りにします。
- 4
くっつかないように下にラップを敷いてピーマンに２を詰めます。
-
- 5
フライパンに油を敷き、中火で両面に焼き色をつけます。
- 6
焼き色がついたら蓋をし、火を弱めて蒸し焼きにします。
-
- 7
ケチャップを添えて出来上がり☆彡
-
- 8
２で塩コショウを多めに入れたらケチャップなしでもおいしく食べれます❀
コツ・ポイント
４でぎゅうぎゅうに詰めるとピーマンと中身が分裂しにくいです。
じゃがいもは少し荒く潰したほうが食感があっておいしいかも(*^-_ゝ-)ゞ
つくれぽ
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