キャラメルソースを作る。耐熱ボウルにグラニュー糖を入れ水を加えてしみ込ませる。

１をラップをかけずに電子レンジで３分、飴色になるまで加熱し、熱湯を加える。(６００Ｗ)

２が熱いうちに耐熱カップに流し入れ冷ましておく。

プリン液を作る。耐熱ボウルに卵と砂糖、人肌程度に温めた牛乳を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。

４を３に流し入れ耐熱ボウルに熱湯をはって湯煎にしラップをかけずに一つずつ電子レンジで２分３０秒加熱する。(６００Ｗ)

５を１時間程冷蔵庫で冷やし固める。