朝食・弁当に★オーブントースターで厚焼卵

しゃおてぃんたん @cook_40044957
前日に下ごしらえできるので、朝、オーブントースターに入れるだけで完成する便利おかず。
このレシピの生い立ち
保育園の親子遠足。朝9時集合でお弁当持参!!
できるだけ朝やることが少ないように考えました。
朝食・弁当に★オーブントースターで厚焼卵
前日に下ごしらえできるので、朝、オーブントースターに入れるだけで完成する便利おかず。
このレシピの生い立ち
保育園の親子遠足。朝9時集合でお弁当持参!!
できるだけ朝やることが少ないように考えました。
作り方
- 1
【前日準備】
クッキングペーパーを3枚重ねて13cm角の箱を作ります、角はホッチキスで。
耐熱容器があればそれでも - 2
【前日準備】
ひじきを水に浸し、もどします。
人参は食べやすい大きさ(角切りでも千切りでも)に切ります。 - 3
【前日準備】
だしを準備しておきます。(私は冷凍保存しているのでそれを使います)顆粒でも、コンソメでもなんでもOK - 4
【前日準備】
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、2をしんなりするまで炒めます。
完成後は冷蔵庫へ。 - 5
●当日●
ボウルに卵を割り入れ、だしと共にひじき人参を加え混ぜます。 - 6
●当日●
1のクッキングペーパーに流し入れ、オーブントースター600Wで15分チン! - 7
●当日●
冷めたら適当な大きさに切ってできあがり♪ - 8
お弁当に♪1歳の坊ちゃんもぱくぱく食べてくれました★
- 9
シエロオリーブオイルモニターに当選しました
コツ・ポイント
前日準備の手順は、もちろん当日におこなってもOK!
遠足の集合時間が早かったので前日にできるものはやっちゃいましょう♪
卵液の高さがあるほど、やわらかい厚焼きになりますので、型の大きさはお好みで調節してください。
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