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お姉ちゃんの☆味噌おにぎり
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お姉ちゃんの☆味噌おにぎり-レシピのメイン写真

お姉ちゃんの☆味噌おにぎり

shimaru
shimaru @cook_40051102

ワタクシのおいしヒストリーの原点の味☆今でもひとりひそかに作って食べては感涙(T-T)
'10/11/14話題入り感謝
このレシピの生い立ち
ずーっと昔、当時まだ幼稚園児の姉と二人で留守番してた時、空腹に泣く私の為に、姉が冷ご飯に味噌をつけ作ってくれました。 あの味はいまでも忘れることはありません。
姉が生まれて初めて作った料理で、私の食の原点の味(母、ごめん!)。

ワタクシのおいしヒストリーの原点の味☆今でもひとりひそかに作って食べては感涙(T-T)
'10/11/14話題入り感謝
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ずーっと昔、当時まだ幼稚園児の姉と二人で留守番してた時、空腹に泣く私の為に、姉が冷ご飯に味噌をつけ作ってくれました。 あの味はいまでも忘れることはありません。
姉が生まれて初めて作った料理で、私の食の原点の味(母、ごめん!)。

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お姉ちゃんの☆味噌おにぎり

shimaru
shimaru @cook_40051102

ワタクシのおいしヒストリーの原点の味☆今でもひとりひそかに作って食べては感涙(T-T)
'10/11/14話題入り感謝
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ずーっと昔、当時まだ幼稚園児の姉と二人で留守番してた時、空腹に泣く私の為に、姉が冷ご飯に味噌をつけ作ってくれました。 あの味はいまでも忘れることはありません。
姉が生まれて初めて作った料理で、私の食の原点の味(母、ごめん!)。

ワタクシのおいしヒストリーの原点の味☆今でもひとりひそかに作って食べては感涙(T-T)
'10/11/14話題入り感謝
このレシピの生い立ち
ずーっと昔、当時まだ幼稚園児の姉と二人で留守番してた時、空腹に泣く私の為に、姉が冷ご飯に味噌をつけ作ってくれました。 あの味はいまでも忘れることはありません。
姉が生まれて初めて作った料理で、私の食の原点の味(母、ごめん!)。

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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯
  • みそ 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    おにぎりを握る。好きな形でいいですが、2、3個に分けて小さく丸く握るとオリジナルに近くなります。ラップを使うと楽です。

    • お姉ちゃんの☆味噌おにぎり作り方1写真
  2. 2

    味噌を薄く塗る。ラップを使って握った場合はいったん開き、ご飯をずらし、ラップに薄く味噌を塗ってからまた握りなおします。

    • お姉ちゃんの☆味噌おにぎり作り方2写真
  3. 3

    おしまい。冷たい麦茶があると至福です~♪

コツ・ポイント

味噌は、意外としょっぱいので気持ち少なめの方がいいかもしれません。
冷めたご飯のほうがよりオリジナルに近づきます。ただ、冷たいご飯だと握りづらいので、温かいうちに握って、後は冷めるまで放置☆

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shimaru
shimaru @cook_40051102
2010/07/22 02:03に公開
福島県出身東京都在住☆クックパッドで、皆さんとたくさんの「美味しい♡」を共有したいな♪どうぞ仲良くしてやってくださいまし♡最近クックパッドおさぼり気味でごめんなさい🙏
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