バターとはちみつを混ぜ、クリーム状にします。
(今回は、半量ココナッツオイルで作りました)

小麦粉半量→ルイボス茶葉→小麦粉もう半量 の順に入れ、その都度軽く混ぜます。
粉っぽさがなくなる程度にします。

クッキングペーパーを敷いた型に流し込み、トントンと空気抜きをします。170度にしたオーブンで、35〜40分焼きます。

10〜20分経ち、表面が固まってきたら、ナイフで切れ目を入れます。

お箸を刺し、何もついてこなかったら出来上がりです！
蒸らすと美味しいそうですが、すぐ食べてしまい蒸らせていません^_^;