薄力粉と全粒粉をふるっておく。
オーブンを180度で余熱する。

ふるった粉と無塩バター以外の材料をボールに入れ混ぜる。

常温に戻したバターを入れてヘラ等でさっくり混ぜて、棒状に丸めて冷蔵庫で30分冷やす。

冷蔵庫から出し、好きな形に切って180度のオーブンで15〜20分焼く。