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絶品☆家のホットケーキ
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絶品☆家のホットケーキ-レシピのメイン写真

絶品☆家のホットケーキ

kachichan
kachichan @cook_40075936

喫茶店のふわふわを求めて作りました☆
ボリュームあるケーキですよ!
つくれぽ26人になりました(*^^*)ありがとー♪
このレシピの生い立ち
喫茶店のボリュームあるホットケーキが食べたくて、自分なりに再現してみました。

喫茶店のふわふわを求めて作りました☆
ボリュームあるケーキですよ!
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kachichan
kachichan @cook_40075936

喫茶店のふわふわを求めて作りました☆
ボリュームあるケーキですよ!
つくれぽ26人になりました(*^^*)ありがとー♪
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喫茶店のふわふわを求めて作りました☆
ボリュームあるケーキですよ!
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材料

10cm位の5枚くらい
  • 卵 1個
  • 強力粉 75g
  • 薄力粉 75g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 水又は牛乳 100cc
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    材料を量り、ボールにすべて入れて、泡立て器で混ぜる

  2. 2

    フライパンに薄くサラダ油を引いて生地を大きめのスプーンで丸く流す

  3. 3

    生地は好きな大きさで!私は10cm位のを3つ流します。

  4. 4

    火は弱火で。温度設定が出来るなら180℃がいいと思います。生地にふつふつ穴が開いて火が通ったらひっくり返す!

  5. 5

    裏をこんがり焼いたら出来上がり~☆

  6. 6

    バターを載せて、メープルシロップをたっぷりかけて、召し上がれ~☆(*^^*)

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いて下さい。

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kachichan
kachichan @cook_40075936
2013/03/12 22:59に公開
お料理&お菓子作りが大好きです☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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