豆腐とねぎのピリ辛スープ

Name: 豆腐とねぎのピリ辛スープ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1/4丁; ねぎ（小口切り） 5㎝分; 水 100ｍｌ; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; 香寿庵白菜キムチの残り汁 大さじ１

旨みたっぷりのキムチの残り汁が入ったピリ辛スープです。
このレシピの生い立ち
キムチの残り汁を捨ててしまうのがもったいなくて、それを使ったキムチ料理を考えました。

材料

1人分

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koujuan @koujuan

2011/12/04 23:54に公開

「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理？こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。

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