冷蔵庫に常備！メープル家のピクルス
メープルライフ @cook_40088697
子供も大好き♡
簡単シンプルピクルス。
冷蔵庫に１瓶あると色々使えて便利です☆
このレシピの生い立ち
市販の物は甘すぎたり、酸っぱすぎたり。
添加物も心配。
手作りだと安心☆安い☆
ピクルスがあるとおつまみにもおやつ、サンドイッチ、料理にも使えるから便利！
子供も大好きなおやつです♪
冷蔵庫に常備！メープル家のピクルス
子供も大好き♡
簡単シンプルピクルス。
冷蔵庫に１瓶あると色々使えて便利です☆
このレシピの生い立ち
市販の物は甘すぎたり、酸っぱすぎたり。
添加物も心配。
手作りだと安心☆安い☆
ピクルスがあるとおつまみにもおやつ、サンドイッチ、料理にも使えるから便利！
子供も大好きなおやつです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ソースパンに材料を入れて、中火にかける。
沸騰したら弱火にし３分くらい加熱。 - 2
①を瓶に入れ、冷ます。
冷めたらお好みの野菜を入れて、半日位からおいしく食べられます☆
冷蔵庫保存。 - 3
意外においしいのがプチトマトとカリフラワー！！
カリフラワーは硬めにゆでたものお使いください。めちゃウマです♡ - 4
夫が大好きなのは、セロリ。
あると便利なのがきゅうり。
コツ・ポイント
①の時に火入れすぎないでください。酸味逃げます。
小さい子供がいるので辛いスパイスなし。辛味が欲しい方は、唐辛子、ホールブラックペッパー追加で。
ディルやタイムも美味☆味に変化つけたい時にどうぞ。
ドライよりもフレッシュ使うと一段上の味に☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147369
