☆簡単冷製トマトスープ☆
午後ティー09 @cook_40135424
美容と健康、ダイエット中のお助けメニュー
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで、美容と健康にも良く暑い夏も乗り越えられそうな食べ方を考えました。色々アレンジも出来るので是非作ってみて。ダイエットのお助けメニューにもなります。
☆簡単冷製トマトスープ☆
美容と健康、ダイエット中のお助けメニュー
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで、美容と健康にも良く暑い夏も乗り越えられそうな食べ方を考えました。色々アレンジも出来るので是非作ってみて。ダイエットのお助けメニューにもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
ザク切りにした玉ねぎをラップでくるみ電子レンジで約30秒程チンして冷ましておきます（辛味を抜いて甘味を出すため）
- 2
トマトは洗ってヘタをくり抜きます。
皮が気になる人は湯剥きをしてください。
私は気にならないのでそのまま使います。 - 3
ミキサーにヘタを取ったトマトと、玉ねぎ、（ﾖｰｸﾞﾙﾄ.牛乳.豆乳等）、コンソメ顆粒、ブラックペッパー、を入れ撹拌。
- 4
滑らかになったスープを器に入れ、小さく角切りにしたキュウリとお好みでオリーブオイルとブラックペッパーをトッピング
- 5
--
コツ・ポイント
キンキンに冷たくすると美味しいです。
私はヨーグルトバージョンがサッパリして好きなので、毎日飲んでいます。お通じにも良いみたい(人 •͈ᴗ•͈)
※レシピに載せる為に分量は載せましたが、乳製品の量や味付け等適当でイイんです。
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