パスタやサラダやスープに。使うぶんだけ袋ごと砕いたり、包丁で刻んで。

　そのまま冷凍してサラダの飾りやパスタに使いましょう♪

トップ写真は〈11日保存後〉レシピではありません 傷みの早いバジルを綺麗な葉のまま保存する方法です。

半束ずつ冷凍でとっても便利～☆

料理や薬味として、欠かせない生姜！いざという時に買い忘れてたり、切らしてること無い？冷凍保存で、便利＆無駄なく使い切り♪

田舎の伯母さんの保存方法です。こんな風に保存しておくと、お味噌汁も手早く作れますよ。

すぐ使わないと黒く変色したり、痛みやすいバジルを新鮮なうちに下処理して、保存しておく方法です。冷蔵や冷凍しておけば、ガパオ などの炒め物にパパッと使えて便利です。

熟れ過ぎちゃう前に柿を冷凍保存しちゃいましょ(^-^)/

ブロッコリーは冷凍しておくとカレーやシチュー、スープなどにすぐ使えます。

筍の保存方法です。冷凍します。

トマトは冷凍しておくと長期保存できます。

柚子の皮を冷凍して簡単に少しずつ使えます。