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さっぱり美味しい 大根サラダ
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さっぱり美味しい 大根サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり美味しい 大根サラダ

豆大福＊＊
豆大福＊＊ @cook_40073872

本当に簡単で美味しいです！！
たくさん作ってもすぐ無くなっちゃいます><
このレシピの生い立ち
母が居酒屋さんのメニューをオリジナルにアレンジしたものです＾＾

本当に簡単で美味しいです！！
たくさん作ってもすぐ無くなっちゃいます><
このレシピの生い立ち
母が居酒屋さんのメニューをオリジナルにアレンジしたものです＾＾

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さっぱり美味しい 大根サラダ

豆大福＊＊
豆大福＊＊ @cook_40073872

本当に簡単で美味しいです！！
たくさん作ってもすぐ無くなっちゃいます><
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母が居酒屋さんのメニューをオリジナルにアレンジしたものです＾＾

本当に簡単で美味しいです！！
たくさん作ってもすぐ無くなっちゃいます><
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材料

4人分
  • 大根 4分の1本
  • 油揚げ 1枚
  • 刻み海苔 適量
  • 鰹節 適量
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、ピーラーで削り節のように薄く削る(4分の1本すべて削ります！！)

  2. 2

    油揚げを油抜きし、フライパンで油を引かずに焼く(焦げ目を付ける程度に)
    焼いたら短冊切りにしておく

  3. 3

    お皿に削った大根を盛り、油揚げと鰹節を乗せ、刻み海苔を散らす

  4. 4

    ぽん酢をまわしかける

コツ・ポイント

海苔は食べる直前に散らすと、パリッとします♪

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豆大福＊＊
豆大福＊＊ @cook_40073872
2013/03/19 11:04に公開
黙々と料理している時間、大切です。たくさんの素敵なレシピをありがとうございます＊
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かつお節 油揚げ

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