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なんでもかけて!しょうがの佃煮
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なんでもかけて!しょうがの佃煮-レシピのメイン写真

なんでもかけて!しょうがの佃煮

トモ1005
トモ1005 @cook_40046778

ごはんにまぜたり、冷奴に乗せたり、炒め物に入れたり思った以上に使えます。毎日しょうが食べよう!
このレシピの生い立ち
しょうがを食事に取り入れたくて考えました。アサリの佃煮のアサリなし版のような感じです。

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しょうがを食事に取り入れたくて考えました。アサリの佃煮のアサリなし版のような感じです。

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なんでもかけて!しょうがの佃煮

トモ1005
トモ1005 @cook_40046778

ごはんにまぜたり、冷奴に乗せたり、炒め物に入れたり思った以上に使えます。毎日しょうが食べよう!
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しょうがを食事に取り入れたくて考えました。アサリの佃煮のアサリなし版のような感じです。

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材料

  • しょうが 1かけ
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切りに。皮は私は面倒だからむかないです。

  2. 2

    鍋にしょうが、しょうゆ、砂糖、酒に水を大さじ2ほど足して煮立てる。水がとんだら出来上がり。

コツ・ポイント

コツも何にもありません。

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トモ1005
トモ1005 @cook_40046778
2010/07/04 10:54に公開
一人暮らしなので食材を余すことなく、 使い切ることがテーマです。
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このレシピのキーワード

佃煮 酒 しょうが

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