ひじきをたくさん頂ける、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合う一品です。
このレシピの生い立ち
煮物だけではないひじき料理を考えました。
白ワインのおつまみ作る時に、煮物用のひじきが残っていたので、急いで作った即興料理です。