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超簡単万能調味料! 塩レモン
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超簡単万能調味料! 塩レモン-レシピのメイン写真

超簡単万能調味料! 塩レモン

ayumilosangeles
ayumilosangeles @cook_40134521

レタスに和えると、どんなドレッシングよりも美味しい!
お肉も最高!
facebookに載せたらすごく評判が良かったので
このレシピの生い立ち
お友達の家に行った時に教えていただいたレシピ。グルメなお友達だったので、是非とも試してみようと思い作ってみたら、今まで頑張ってドレッシング作ってた自分は何なんだ!と思うほど美味しくサラダが食べられるようになりました。子供にも大人気。

レタスに和えると、どんなドレッシングよりも美味しい!
お肉も最高!
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レタスに和えると、どんなドレッシングよりも美味しい!
お肉も最高!
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材料

一瓶分
  • レモン(皮も食べるので、オーガニック) 2個
  • 塩(天然塩か岩塩が美味しくできます) 好みにより70~100g
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作り方

  1. 1

    レモンを皮ごとイチョウ切り。
    ざっくり12分割くらいにしてもいいようですが、使うときにイチョウ切りの方が楽チン♪

  2. 2

    イチョウ切りレモンを瓶に入れて、塩を入れて蓋をする。

  3. 3

    2,3日毎に瓶ごと上下ひっくり返し、2,3週間常温保存

  4. 4

    レモンがトローンとしてきたら出来上がり!

  5. 5

    サラダのドレッシングとして使う時は、塩レモンを和えてから、オリーブオイルをたらーっとかけて食べてます。これはトマト入り

    • 超簡単万能調味料! 塩レモン作り方5写真

コツ・ポイント

結構分量は適当で大丈夫です。レモンが腐らないくらい、しょっぱければOK!

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ayumilosangeles
ayumilosangeles @cook_40134521
2015/05/13 01:12に公開
子供3人の育児と仕事に大忙し!簡単、早い、美味しいをメインに、無水鍋料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

レモン

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