じゃがいもは皮をむき、５～6mmの半月切りにし、水にさらす。

じゃがいもの水けを切り、レンジで３～４分加熱する。

フライパンに油を熱し、たまねぎ、ひき肉を炒め、1歳からのカレー味ソースを入れて混ぜ合わせる。

耐熱皿に②のジャガイモを入れ、その上に③をのせ、チーズをかける。

トースターで、表面がこんがり焼き色がつくくらいに焼く。