水菜を茹でる。
すぐ火が通るので沸騰したお湯にくぐらせる程度で！

水気を絞り5cm幅ぐらいに切ってからもう一度しっかり水気を切ります。

ボウルに入れた水菜にカニカマをほぐしながら加える。
ゴマも好きなだけ。