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mini☆コロかぼちゃコロッケ
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mini☆コロかぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

mini☆コロかぼちゃコロッケ

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

ハロウィンパーティや、誕生日会、家庭の夕飯に簡単に作れちゃう!中には人参のすりおろしも入ってるよ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いし、運動会も、多くてお弁当なんかにも、入れられていいかなぁと思い、思い浮かびました!

ハロウィンパーティや、誕生日会、家庭の夕飯に簡単に作れちゃう!中には人参のすりおろしも入ってるよ!
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SHIORINGO☆ @cook_40094470

ハロウィンパーティや、誕生日会、家庭の夕飯に簡単に作れちゃう!中には人参のすりおろしも入ってるよ!
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ハロウィンパーティや、誕生日会、家庭の夕飯に簡単に作れちゃう!中には人参のすりおろしも入ってるよ!
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材料

六個から7個分
  • かぼちゃ【あまりで作りました】 元は1/4の小さな物
  • 人参【あまりのものをすりおろした】 1/4
  • 砂糖 大さじ2半
  • 卵 一個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    作り置きしたあまりのかぼちゃで、コロッケ作り。
    かぼちゃは、柔らかく電子レンジで、根菜キーがあれはまそれでやります

  2. 2

    なかったら、600w8分程度。ラップをしましょうね

    • mini☆コロかぼちゃコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに入れ、砂糖を混ぜ、潰します!人参のすりおろしも入れ、サクッと混ぜる

    • mini☆コロかぼちゃコロッケ作り方3写真
  4. 4

    丸く小さく形を作り、卵→小麦粉→パン粉でつけていく

    • mini☆コロかぼちゃコロッケ作り方4写真
  5. 5

    低量の油で揚げていく。
    全体が揚がったら出来上がり

    • mini☆コロかぼちゃコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

焦げないように気をつけましょう!子供が苦手な人参をすりおろせば栄養よく、味も甘口だから食べてくれます!一石二鳥です

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
2016/10/06 05:53に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ にんじん 卵 小麦粉

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