簡単!具沢山野菜スープ(`・ω・´)

ぱん太郎のレシピ @cook_40136237
生野菜が苦手な方でもスープにしてしまえばたくさん食べられると思います(`・ω・´)!
お子様やダイエット中の方オススメ!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたいな〜と思ったので作りました。
簡単!具沢山野菜スープ(`・ω・´)
生野菜が苦手な方でもスープにしてしまえばたくさん食べられると思います(`・ω・´)!
お子様やダイエット中の方オススメ!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたいな〜と思ったので作りました。
作り方
- 1
☆を食べやすいお好みの大きさに切ります(キャベツは大きめの方が食べ応えがあって◎)
- 2
ベーコン、人参、玉ねぎの順に鍋にオリーブオイルをを入れ火が通るまで炒めます。
※火が通ればいいので飛ばしても◎ - 3
キャベツとコーンを加え、具の量を見ながら水を入れます。(具の半分くらいまで浸かるくらいが丁度いいかも!)
- 4
最後にコンソメをお好みの量入れて、野菜がいい感じにしんなりしたら完成!
盛り付けにコショウを少々かけると見た目も◎
- 5
トマト(多分2〜3個)を入れてミネストローネにアレンジしたバージョンです!とっても美味しいです!
コツ・ポイント
残ってしまってもトマトを加えればミネストローネにも♪
具や味をアレンジしてたくさんお野菜食べましょ(`・ω・´)
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