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コリンキーのピクルス
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コリンキーのピクルス-レシピのメイン写真

コリンキーのピクルス

シバ田
シバ田 @cook_40038940

食べる直前にディルやパセリなどを混ぜてもおいしいです!
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生食できるかぼちゃ「コリンキー」を見つけたので

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コリンキーのピクルス

シバ田
シバ田 @cook_40038940

食べる直前にディルやパセリなどを混ぜてもおいしいです!
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材料

4人分
  1. コリンキー 1/2個
  2. A 塩 小さじ1
  3.   酢 大さじ2
  4.   オリーブオイル 大さじ1/2~1
  5.   赤唐辛子 1本
  6.   ローリエ(あれば) 1枚
  7.   粒こしょう(あれば) 3~4粒
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作り方

  1. 1

    コリンキーは洗って種とワタをスプーンでとり、食べやすく薄切りにする(薄く皮をむいても)。

  2. 2

    混ぜ合わせたAに漬け込み、数時間おく。

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シバ田
シバ田 @cook_40038940
2010/07/04 03:20に公開
野菜料理が好きです!http://tsuideru.jugem.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18156945
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