冷凍保存このレシピの生い立ち時季外れに、食べたくて
下準備（ヌカ茹でして、水にさらす）していた、たけのこを、一口サイズに切り、ザルに
ジップロックに、水切りした、たけのこ200g入れて、大さじ1の砂糖をまぶす
できるだけ空気抜いて、冷凍庫へ
冷凍庫からだし、凍ったまま鍋に。砂糖まぶしてること、忘れないように、調味料調整してね。
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