スナップエンドウは筋を取り半分に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

フライパンに油を引いて玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

次に豚肉を炒め、火が通ったらもやしをいれ、最後にスナップエンドウを入れます。

全体に火が通ったら、一度お皿に戻しま

空いたフライパンに溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら炒めます。

ポロポロしてきたら、先程の食材を入れ、調味料を入れ絡めて完成です！