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塩麹のヨーグルトディップ
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塩麹のヨーグルトディップ-レシピのメイン写真

塩麹のヨーグルトディップ

兎タバ子
兎タバ子 @cook_40060081

野菜スティックに塩麹……美味しい(*´×`*)けど塩分が……

このレシピの生い立ち
野菜スティックに塩麹付けて食べる度に考えてはいたのです。
Mihotti33の塩麹の時短水切り(ID : 18791091)と、みふかさんの少量水切り(ID : 19564328)の応用です。

野菜スティックに塩麹……美味しい(*´×`*)けど塩分が……

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野菜スティックに塩麹付けて食べる度に考えてはいたのです。
Mihotti33の塩麹の時短水切り(ID : 18791091)と、みふかさんの少量水切り(ID : 19564328)の応用です。

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兎タバ子
兎タバ子 @cook_40060081

野菜スティックに塩麹……美味しい(*´×`*)けど塩分が……

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野菜スティックに塩麹付けて食べる度に考えてはいたのです。
Mihotti33の塩麹の時短水切り(ID : 18791091)と、みふかさんの少量水切り(ID : 19564328)の応用です。

野菜スティックに塩麹……美味しい(*´×`*)けど塩分が……

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野菜スティックに塩麹付けて食べる度に考えてはいたのです。
Mihotti33の塩麹の時短水切り(ID : 18791091)と、みふかさんの少量水切り(ID : 19564328)の応用です。

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材料

一人分
  • ヨーグルト 大匙3
  • 塩麹 小匙1/2
  • フレーバー
  • ガーリックパウダー 適宜
  • ドライバジル等のハーブ 適宜
  • 黒胡椒 適宜
  • 白すりごま 小匙1/2~1
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作り方

  1. 1

    茶漉しを湯飲み等にセットして、ヨーグルトと塩麹を入れて軽く混ぜて暫く放置。

  2. 2

    水切り出来たらお好みのフレーバーを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ヨーグルトホエーを料理に使う場合は水切りヨーグルトを作ってから塩麹を混ぜて下さい。

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兎タバ子
兎タバ子 @cook_40060081
2013/03/20 03:46に公開
食事との向き合い方を学ぶために料理しています
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このレシピのキーワード

ディップ こうじ ハーブ ヨーグルト

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