白菜と玉ねぎの餃子

白菜と玉ねぎの餃子-レシピのメイン写真

白菜と玉ねぎの餃子

yuttiy @cook_40084078

余ってた玉ねぎを加えたら、いつもより美味しぃ餃子になった　気がしてます(*´艸｀*) お店の味みたいってダーリン✿❀

このレシピの生い立ち
急に餃子が食べたくなって。。。
余ってた材料で作ってみました✿

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急に餃子が食べたくなって。。。
余ってた材料で作ってみました✿

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急に餃子が食べたくなって。。。
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材料

24個

ひき肉 100～150ｇ
白菜 2枚
玉ねぎ 1/2個
にら 1/2束
●醤油大2
●鶏がらスープの素(粉末) 大1
●しょうが・にんにく(チューブ) 各小1
●ごま油大1
●塩・コショウ適量

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作り方

1

白菜をみじん切りにし、分量外の塩をふって、水分を出ししぼる。にらも細かく切る。
2

玉ねぎをみじん切りにして、あめ色になるまで炒め、荒熱をとる。
3

②とひき肉を粘りがでるまで混ぜ、●を加え更に混ぜる。
4

①と③を混ぜ皮に包む。
5

焼き・水餃子、どちらでもお好みの調理方で召し上がれ♪♫
6

【タレ】 (2人分)
醤油…大1
酢…大1
豆板醤…小1/2

コツ・ポイント

面倒だけど…
玉ねぎは十分に炒めて甘みを出してから混ぜた方が美味しぃです。。。(笑)
↑ポイントかも(*´艸｀*)
しっかり味です。

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yuttiy @cook_40084078

2009/01/20 09:30に公開

皆さんのつくれぽは大事に掲載させてもらってます♦♫⁺♦ありがとぅです(✪ฺܫ✪ฺ)

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