②バターに砂糖を3回に分けて加え、白っぽくクリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。

③ここでヘラに持ち替え、レモン汁を少々→牛乳→粉チーズを加える。

④ベーキングパウダーと薄力粉を振るいにかけながら加え、切るように混ぜる。

⑤ビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間程度寝かせる。

⑥生地を袋から出し、棒状にする。

⑦オーブンを170度に予熱し、棒状にした生地を輪切りにする。

⑧予熱が完了したら15分～18分焼いて完成です。