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鳥肉のオレンジ焼き
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鳥肉のオレンジ焼き-レシピのメイン写真

鳥肉のオレンジ焼き

かな&そな
かな&そな @cook_40137188

漬けて焼くだけで簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
マーマレード嫌いですが、下味に使うと美味しいと聞き、初めてマーマレードを購入し作ってみました。子どもの食いつきもハンパないです。

漬けて焼くだけで簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
マーマレード嫌いですが、下味に使うと美味しいと聞き、初めてマーマレードを購入し作ってみました。子どもの食いつきもハンパないです。

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鳥肉のオレンジ焼き

かな&そな
かな&そな @cook_40137188

漬けて焼くだけで簡単美味しい!
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マーマレード嫌いですが、下味に使うと美味しいと聞き、初めてマーマレードを購入し作ってみました。子どもの食いつきもハンパないです。

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材料

4人分
  • とりもも肉 400g
  • マーマレードジャム 60g
  • にんにく 3g(1片)
  • しょうが 3g(1片)
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがをすりおろす。

  2. 2

    1とマーマレードジャム、しょうゆを合わせて、肉を1時間程度漬け込む。(1日漬けても美味しくできました)

  3. 3

    耐熱容器にいれて、予熱した180℃のオーブンで30分程度焼く。(時間は様子みて増減してください)

    • 鳥肉のオレンジ焼き作り方3写真
  4. 4

    クリスマスに骨付きもも肉でやってみました!柔らかくってジューシーでした!

    • 鳥肉のオレンジ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

一人前づつアルミカップで焼いてもOK、今回はオーブンOKのシリコン容器で作りました。冷めても美味しいので、お正月料理や、クリスマスにもぴったりだと思います!今度はスペアリブでやってみようと思います☆

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かな&そな
かな&そな @cook_40137188
2011/12/19 13:11に公開
手軽で美味しい料理のレシピをたくさん知りたいです!
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このレシピのキーワード

マーマレード 鶏もも肉 にんにく しょうが

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