小松菜と鶏肉のオイスター炒め☆彡
JoQo @cook_40042500
時間がない時、辛いものを食べたい時に最適！
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って…小松菜もあるし…
で、できちゃいました☆
小松菜と鶏肉のオイスター炒め☆彡
時間がない時、辛いものを食べたい時に最適！
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って…小松菜もあるし…
で、できちゃいました☆
作り方
- 1
小松菜はよく洗ってザクザクッと4等分(食べやすい大きさ)に切る。
葉先と根元に分けておく。 - 2
鶏肉は細く切る。
- 3
フライパンに少量の油を熱して肉を炒める。
余分な油はキッチンペーパーでふき取る。 - 4
ほどよく炒めた肉に赤唐辛子、にんにくを加えて炒め合わせる。
- 5
小松菜の根元を入れてちょっとしんなりするまで炒める。
しんなりしたら葉先を入れ、オイスターソースで調味する。 - 6
あとは混ぜ合わせて葉先がしんなりしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
赤唐辛子1本はかなり辛いです。。ご注意を。
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