簡単・居酒屋ﾒﾆｭｰ たけしの帽子
ふーたろー @cook_40137402
しいたけ 鶏 ミンチ 簡単 居酒屋 ふーたろー 胸ミンチ ねぎ 鶏ミンチ たけしの帽子
このレシピの生い立ち
肉厚のしいたけと、鶏ミンチが安かったので、
作ってみました。
簡単・居酒屋ﾒﾆｭｰ たけしの帽子
しいたけ 鶏 ミンチ 簡単 居酒屋 ふーたろー 胸ミンチ ねぎ 鶏ミンチ たけしの帽子
このレシピの生い立ち
肉厚のしいたけと、鶏ミンチが安かったので、
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの軸を取り除きます。
- 2
しいたけの軸をみじん切りにします。
しいたけが肉厚の場合、火が通りやすくなるように、飾り切りを入れたほうがいいです。
-
- 3
みじん切りしたしいたけの軸と、☆の材料を混ぜます。
-
- 4
しいたけに、片栗粉をまぶします。
そして、3.で練ったものを、しいたけに乗せます。 - 5
鶏ミンチの面から、焼きます。
弱火で表裏で10分ほど加熱します。
(そのままでもおいしいのですが、あんかけにします) -
- 6
鍋に●のものを入れ、沸騰させ、★を入れます。
- 7
5.に6.で作ったあんかけを入れます。
- 8
出来上がり！！！
写真撮りのため、白髪ねぎにしましたが、ねぎの輪切りや、糸唐辛子でも、美味しいですよー！
-
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