おさかなソーセージは、一口サイズにカットし、カレー粉をまぶしておきます。

小麦粉、卵、パン粉を付け、揚げ油で着るね色になるまで揚げます。

お好みで、パン粉にドライパセリを混ぜて衣にすると綺麗です。