ばななホットケーキ-レシピのメイン写真

ばななホットケーキ

ややこー
ややこー @cook_40137562

バナナたっぷりでふわふわ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
真っ黒くなってしまったバナナ。いろんな方のレシピを参考に、不安ながらもバナナ5本で挑戦(`∇´ゞ
結果オーライで成功しました。ふわふわで、柔らかすぎて、焼けてないかと心配になるくらいだったけど、焼きながら味見したら、めちゃうまでびっくり。

ばななホットケーキ

バナナたっぷりでふわふわ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
真っ黒くなってしまったバナナ。いろんな方のレシピを参考に、不安ながらもバナナ5本で挑戦(`∇´ゞ
結果オーライで成功しました。ふわふわで、柔らかすぎて、焼けてないかと心配になるくらいだったけど、焼きながら味見したら、めちゃうまでびっくり。

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材料

4人分
  1. バナナ 5本
  2. ホットケーキミックス 1袋(4人分と記載)
  3. 1個
  4. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    バナナをスプーンなどを使ってつぶす。

  2. 2

    バナナに、HM、卵を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    バナナの水分があるから、様子を見ながら牛乳を袋の表示より少なめに入れて混ぜる(今回は130ccを100にcc)

  4. 4

    フライパンで、普通のホットケーキを焼く要領で、焼いていく。

  5. 5

    バナナがたっぷりだから、やわらかくて、ひっくり返しにくいので、小さめに焼く方がいいみたいです。

  6. 6

    今回はつぶすのに使ったスプーンで流し入れたけど、1枚あたりだいたい3杯くらいでいい感じのサイズに。1回で4枚ずつ焼けた。

コツ・ポイント

袋の分量よりも牛乳の量を少なくすることと、フライ返しで押さえつけないで焼くこと。ふわふわが美味しい

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