ばななホットケーキ
ややこー @cook_40137562
バナナたっぷりでふわふわ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
真っ黒くなってしまったバナナ。いろんな方のレシピを参考に、不安ながらもバナナ５本で挑戦(｀∇´ゞ
結果オーライで成功しました。ふわふわで、柔らかすぎて、焼けてないかと心配になるくらいだったけど、焼きながら味見したら、めちゃうまでびっくり。
ばななホットケーキ
バナナたっぷりでふわふわ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
真っ黒くなってしまったバナナ。いろんな方のレシピを参考に、不安ながらもバナナ５本で挑戦(｀∇´ゞ
結果オーライで成功しました。ふわふわで、柔らかすぎて、焼けてないかと心配になるくらいだったけど、焼きながら味見したら、めちゃうまでびっくり。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをスプーンなどを使ってつぶす。
- 2
バナナに、ＨＭ、卵を入れて軽く混ぜる。
- 3
バナナの水分があるから、様子を見ながら牛乳を袋の表示より少なめに入れて混ぜる(今回は130ccを100にcc)
- 4
フライパンで、普通のホットケーキを焼く要領で、焼いていく。
- 5
バナナがたっぷりだから、やわらかくて、ひっくり返しにくいので、小さめに焼く方がいいみたいです。
- 6
今回はつぶすのに使ったスプーンで流し入れたけど、１枚あたりだいたい３杯くらいでいい感じのサイズに。１回で４枚ずつ焼けた。
コツ・ポイント
袋の分量よりも牛乳の量を少なくすることと、フライ返しで押さえつけないで焼くこと。ふわふわが美味しい
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