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レンコンのきんぴら 柚子コショウ風味
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レンコンのきんぴら 柚子コショウ風味-レシピのメイン写真

レンコンのきんぴら 柚子コショウ風味

金時ぽぽぽ
金時ぽぽぽ @cook_40118377

柚子胡椒にはまってます。
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おいしい柚子コショウをもらったので

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金時ぽぽぽ
金時ぽぽぽ @cook_40118377

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材料

4人分
  • レンコン 15㎝
  • こんにゃく 100g
  • 柚子胡椒 小1
  • 酒 大 2
  • みりん 小 1
  • 醤油 大 1
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作り方

  1. 1

    レンコンは薄くスライスし水にさらす。
    蒟蒻は湯どうしし
    スライスする。

  2. 2

    ごま油を熱し具を炒め 油がまわったら水150ccと調味料を全部入れ強めの中火の炒め煮する

     

  3. 3

    水分がなくなり 照りが出てきたら出来上がり。

  4. 4

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金時ぽぽぽ
金時ぽぽぽ @cook_40118377
2009/01/25 02:58に公開
好きな料理は餃子です。
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん こんにゃく 酒

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