フライパンにオリーブオイルを入れ、タマネギ・きのこ・シーフードミックスの順で炒める。

全体に火が通ったら、小麦粉を振りかけて混ぜる。

牛乳を少量づつ加えて、だまにならないように混ぜる。
混ざったら水を加える。

コンソメ・塩で味を付けて、火を止めたらスライスチーズを入れて余熱で溶かす。

鍋に水を張り、沸かす。

沸騰したら、塩を入れて、パスタを茹でる。

※表示時間の2分前にはあげる。

④を温めなおして、塩こしょうで味を整える。

バターがあれば入れると風味がよくなります。

⑥のパスタを④に入れて手早く混ぜたら、盛りつけて、パセリを振って完成。

※あれば温玉・半熟卵も盛りつける。