☆大人味♪和風チキンライス☆
くっくきくりん @cook_40137694
いつものチキンライスにお醤油をプラスすることで、驚くほどさっぱり和風大人味のチキンライスに変身しますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
テレビを観ていたら、ある小さな洋食屋さんがチキンライスにお醤油を入れると言っていたんです。
分量とかは、紹介されなかったので、何度も挑戦して、自分なりの和風大人味チキンライスの完成！です(*^^)v
☆大人味♪和風チキンライス☆
いつものチキンライスにお醤油をプラスすることで、驚くほどさっぱり和風大人味のチキンライスに変身しますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
テレビを観ていたら、ある小さな洋食屋さんがチキンライスにお醤油を入れると言っていたんです。
分量とかは、紹介されなかったので、何度も挑戦して、自分なりの和風大人味チキンライスの完成！です(*^^)v
作り方
- 1
①鶏肉を一口大に切って塩・コショウ
②たまねぎ・ピーマン・マッシュルームをみじん切り - 2
フライパンにサラダ油を敷き１の具材を炒めます。
- 3
鶏肉に火が通ったら、具全体に色が付く程度にケチャップをいれます。
- 4
白飯を加えて、ケチャップを全体になじませます。
- 5
ここで・・・
お醤油、登場！醤油を加えます。
- 6
最後にバターを加えて・・・
完成！！ -
コツ・ポイント
お醤油を加えるだけで、いつもと違った和風のチキンライス味になりますよ♪
ふんわりたまごをのせて、オムライスにしても美味しいけれど、
我が家では、煮卵を添えてより和風にして食べるのが好きです♡
ご年配の方にも喜んでいただけると思います^O^
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大陸浪人 -
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