簡単☆具沢山卵焼き
たみまり @cook_40114187
お弁当にもおかずにも、朝ごはんにもオススメです(^^)
手が込んでる風でも材料は２つです(^^)
このレシピの生い立ち
和食が好きな我が家では、卵焼きは他の具材などでも良く作りますがとにかく簡単に手早く作れて存在感あるオカズにしたくて完成しました(^^)
味付けいらずで失敗なし！
簡単☆具沢山卵焼き
お弁当にもおかずにも、朝ごはんにもオススメです(^^)
手が込んでる風でも材料は２つです(^^)
このレシピの生い立ち
和食が好きな我が家では、卵焼きは他の具材などでも良く作りますがとにかく簡単に手早く作れて存在感あるオカズにしたくて完成しました(^^)
味付けいらずで失敗なし！
作り方
- 1
ひじき煮と卵を、白身の塊をほぐしながら混ぜます。
ひじき煮は今回ローソンのやつです。 - 2
スーパーでもどこのコンビニでもパウチのお惣菜でひじき煮があるので、お好きな所のものをお使い下さい(^^)
- 3
フライパンに油をひき、全量を4回くらいに分けて卵焼きを作る要領で焼いていきます。
- 4
卵焼きを作るのが苦手な方は、卵焼き用のフライパンか小さめのフライパンがあると便利です！
- 5
お皿にもって、あれば大根おろしやミニトマト、青菜など添えて完成です(^^)
コツ・ポイント
おつまみ用やお弁当、しっかり味付けしたい時は白だしを追加してます。
お子様が小さくてもひじき煮は柔らかく作られてるお惣菜なので食べやすいです(^^)
たまにある大豆などの食感も楽しいです！
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