野菜たっぷり味噌ラーメン♪
ままぽんぽん @cook_40039972
これ一杯で野菜もたっぷり食べられるバターの香りの効いたラーメンです。シンプルですが 麺と野菜が絡んで意外と美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に大根のお味噌汁にはいつもバターを入れていた私・・。
インスタントラーメンを使って、バターとお味噌の美味しいスープで簡単に野菜がたっぷり摂れるラーメンを作ってみました(^-^)v
野菜たっぷり味噌ラーメン♪
これ一杯で野菜もたっぷり食べられるバターの香りの効いたラーメンです。シンプルですが 麺と野菜が絡んで意外と美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に大根のお味噌汁にはいつもバターを入れていた私・・。
インスタントラーメンを使って、バターとお味噌の美味しいスープで簡単に野菜がたっぷり摂れるラーメンを作ってみました(^-^)v
作り方
- 1
キャベツは縦半分に切り、1ｃｍくらいの幅に切ります。人参はやや太目の千切りにします。ウインナーは薄く切ります。
- 2
ラーメン用の鍋で、袋に書いてある方法でラーメンを作り始めます。
- 3
フライパンに、バターを入れて溶かし、ウインナー、野菜を入れて炒めます。塩胡椒で普通の味付けにして最後にコーンを入れます。
- 4
出来上がったラーメンに、③の野菜を盛り付けてできあがり＼(＾▽＾)／
- 5
ちょっと豪華にしたい時には野菜にきのこやパプリカを入れたり、卵をトッピングしても(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
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コツ・ポイント
野菜は家にあるものでＯＫです。
同時進行なので、ラーメンが出来上がる頃に野菜も炒め終わり両方熱々で美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165239
