✿ほんのり甘い♬卵とツナのスパゲティ✿
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
ご家庭の常備食で簡単に出来ます♬粉チーズをたっぷりかけてどうぞ♡
２０１２年４月レシピを見直しました。すみませんㆀ
このレシピの生い立ち
まだカルボナーラなんてなかったあの頃 学生時代通ったパスタ屋さんの味を思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始め
玉葱を薄くスライスする。 - 2
鍋に油を入れて玉葱を炒め、ツナ缶を投入し塩コショウする。パスタの茹で汁をお玉１杯入れコンソメと砂糖を加えて沸騰させる。
- 3
溶いた卵を入れて大きく混ぜたら１のパスタを入れて火を止め パスタの余熱でよく混ぜる。
- 4
粉チーズをたっぷりかけパセリを散らしたら出来上がり♬
コツ・ポイント
卵を入れた後は素早くパスタを投入し、必ず火を止めて卵を柔らかく仕上げてね。
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