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南瓜の煮物
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南瓜の煮物-レシピのメイン写真

南瓜の煮物

afterhana
afterhana @cook_40137810

隠し味にコチュジャン入れてます。
コクが出て美味しくなります。

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コチュジャンを入れてみたらコクが出て美味しかったのです。

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隠し味にコチュジャン入れてます。
コクが出て美味しくなります。

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材料

  • かぼちゃ 250g~300g
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、かぼちゃが隠れるぐらいの水を加え、落とし蓋をして20分ほど煮る。

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afterhana
afterhana @cook_40137810
2015/05/21 05:49に公開
レシピの備忘録です飲兵衛ですので酒の肴になるお料理をUPして行こうと思っています。お菓子作りやパン作りも大好きです。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒 コチュジャン

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