日本風にお味噌で♪ 和風バーニャカウダ

ぷくっとぷくまる @cook_40045303
♡話題入り感謝♡
好きな野菜をつけて食べてね♪味噌味を効かせた和風バーニャカウダです。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダはアンチョビ・にんにく・オリーブオイルで作るそうですが、私にはちょっとくどかったので、お味噌を使って和風にアレンジしました。
日本風にお味噌で♪ 和風バーニャカウダ
♡話題入り感謝♡
好きな野菜をつけて食べてね♪味噌味を効かせた和風バーニャカウダです。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダはアンチョビ・にんにく・オリーブオイルで作るそうですが、私にはちょっとくどかったので、お味噌を使って和風にアレンジしました。
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせて、和風バーニャカウダを作る。
- 2
きゅうりやにんじんは生のままスティック状に切る。
- 3
じゃがいもやブロッコリーは適当な大きさに切って茹でる。
- 4
野菜に和風バーニャカウダをつけていただく♪
- 5
✿2015.5.24✿
クックパッドニュース「家にある材料で作れる「バーニャカウダ」ソースレシピ9選」に掲載されました♪
コツ・ポイント
にんにくの量はお好みで調節してください。私は生のにんにくが大好きというわけでもないので、チューブ5ミリ程度です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166306